Pasieka Wiking – rodzinna pasieka z historią od 1931 roku
U nas wszystko zaczęło się w 1931 roku, kiedy pszczołami zaczął zajmować się mój dziadek, Jan Grzybowski. Później pasiekę prowadził mój tata Stanisław, a dziś rodzinną tradycję kontynuuję ja – Bogumił Grzybowski.
I tak już od trzech pokoleń kręcimy się wokół pszczół.
Pasieka Wiking to rodzinna pasieka z północnej Wielkopolski. To tutaj przez cały sezon pracujemy przy naszych rodzinach pszczelich, obserwujemy kolejne pożytki, wirujemy miód i przygotowujemy go dla Was.
W naszej ofercie znajdziecie przede wszystkim miody z własnej pasieki – od jasnego i delikatnego rzepakowego czy faceliowego, przez wielokwiatowe, aż po zdecydowaną grykę i aromatyczną lipę. Mamy również pyłek kwiatowy, pierzgę oraz miody z dodatkiem owoców.
Nie próbujemy robić z miodu produktu, którym nie jest. Lubimy za to pokazywać, skąd się bierze, jak powstaje i ile pracy pszczół oraz pszczelarza kryje się w jednym słoiku.
Każdy sezon jest trochę inny. Inaczej kwitną rośliny, zmienia się pogoda, a razem z nią smak, kolor i aromat kolejnych partii miodu. I właśnie to w pszczelarstwie lubimy najbardziej.
A skąd Wiking?
Nazwa nie wzięła się z przypadku. Poza pszczelarstwem od lat interesuję się historią i epoką wikingów. W pewnym momencie te dwa światy po prostu się spotkały – i tak powstała Pasieka Wiking.
Dzisiaj chcemy przede wszystkim dzielić się z Wami tym, co sami lubimy najbardziej: dobrym miodem, pszczelarstwem i kawałkiem naszej rodzinnej historii.
Jeśli trafiliście tutaj po raz pierwszy – witajcie w naszej pasiece.
Naturalnie. Lokalnie. Od Wikinga!
