Yellow Bourbon to wyjątkowa odmiana arabiki, charakteryzująca się żółtymi owocami zamiast tradycyjnych czerwonych. Dzięki temu ziarna zyskują unikalny, łagodny profil smakowy z nutami karmelu, orzechów i subtelnych owoców.

Brazylia, jako największy producent kawy na świecie, słynie z doskonałych warunków klimatycznych i glebowych, które nadają kawie naturalną słodycz, łagodność i zbalansowany smak. Kawa obrabiana metodą naturalną – poprzez suszenie całych owoców – zachowuje pełnię naturalnych cukrów i złożoność aromatu.

Nasza Yellow Bourbon pochodzi z plantacji Montebello, położonej w regionie Minas Gerais, na wysokości około 1100–1300 m n.p.m.. To miejsce, gdzie ciepłe dni, chłodne noce i mineralne gleby tworzą idealne warunki do powolnego, równomiernego dojrzewania owoców. Dzięki temu kawa z Montebello wyróżnia się kremowym body, intensywną słodyczą i wyjątkową głębią smaku. To właśnie z tej plantacji sprowadzamy naszą Yellow Bourbon – byś mógł delektować się filiżanką najwyższej jakości brazylijskiej kawy.